台北濱松町日本料理 ,來店必點主廚無菜單料理

今天小編要介紹的是位於 台北濱松町日本料理 ,與一般日本料理店最大的差別就此店是提供無菜單料理,只要將您當天的用餐預算告訴師傅陳桑,陳桑就會展現他精湛的手藝針對客人的需求提供各式日本料理美食,當然店內也有一般的菜單供客人選擇。

台北濱松町日本料理


濱松町店內環境相當的整潔乾淨,是個非常適合大家來聚餐的好地方,裝潢有別於一般日本料理店相當的有特色。
台北濱松町日本料理

當天小編與大學同學兩位用餐,因此選擇坐在離師傅較近的吧台處用餐,想吃什麼立馬就可以跟陳桑說。
台北濱松町日本料理

店內提供的開胃菜為毛豆,也提供熱茶供客人享用。
台北濱松町日本料理

當天因為小編非常想吃壽司,因此就叫陳桑提供壽司的無菜單料理,握壽司整體吃起來相當的滑嫩順口,完全不會有腥味,相當新鮮直得推薦,當天的菜色小編會在以下做簡單的介紹。
旗魚肚與鮪魚的握壽司。台北濱松町日本料理
台北濱松町日本料理

蔥花鮪魚,如菜色名稱一樣鮪魚捲上加蔥花。
台北濱松町日本料理
炙燒鮭魚握壽司,這道菜與一般的日本料理的炙燒鮭魚不同,上面加上了洋蔥與奶油相當好吃。
台北濱松町日本料理
花枝握壽司,花枝上加上一層酸酸的醬汁相當的好吃,非常推薦。
台北濱松町日本料理
鮭魚壽司,這道菜色相當有特色,就是壽司海苔包在飯裡面。
台北濱松町日本料理

鮭魚卵壽司,擁有相當大顆的鮭魚卵,完全就是真材實料。
台北濱松町日本料理
比目魚鰭邊肉握壽司,這是小編同學推薦必吃料理,小編吃完後也非常推薦。
台北濱松町日本料理
煎蛋壽司,吃起來與一般壽司店(爭X)的煎蛋不同,口感相當厚實。
台北濱松町日本料理

當天師傅提供的唯一不是壽司的雞肉串燒。
台北濱松町日本料理
吃完壽司與串燒之後必搭配這碗熱騰騰的新鮮魚片湯。
台北濱松町日本料理
最後是甜點豆腐奶酪,甜度適中不會太甜相當好吃。
台北濱松町日本料理
以上就是當天小編請師傅搭配的美食,吃完後整體評價小編相當的滿意,下次會再去品嚐陳桑其它的無菜單料理,喜歡日本料理的朋友也可以去嚐嚐看陳桑的手藝喔,包準您會滿意。

濱松日本料理
地址:台北市大安區通化街171巷39號
電話:( 02 ) 2732 – 0355
營業時間:週三至週一 11 : 30 – 14 : 30 , 17 : 00 – 21 : 30 ;周二公休
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