台北濱松町日本料理，來店必點主廚無菜單料理

今天小編要介紹的是位於台北濱松町日本料理，與一般日本料理店最大的差別就此店是提供無菜單料理，只要將您當天的用餐預算告訴師傅陳桑，陳桑就會展現他精湛的手藝針對客人的需求提供各式日本料理美食，當然店內也有一般的菜單供客人選擇。

濱松町店內環境相當的整潔乾淨，是個非常適合大家來聚餐的好地方，裝潢有別於一般日本料理店相當的有特色。

當天小編與大學同學兩位用餐，因此選擇坐在離師傅較近的吧台處用餐，想吃什麼立馬就可以跟陳桑說。

店內提供的開胃菜為毛豆，也提供熱茶供客人享用。

當天因為小編非常想吃壽司，因此就叫陳桑提供壽司的無菜單料理，握壽司整體吃起來相當的滑嫩順口，完全不會有腥味，相當新鮮直得推薦，當天的菜色小編會在以下做簡單的介紹。
旗魚肚與鮪魚的握壽司。

蔥花鮪魚，如菜色名稱一樣鮪魚捲上加蔥花。

炙燒鮭魚握壽司，這道菜與一般的日本料理的炙燒鮭魚不同，上面加上了洋蔥與奶油相當好吃。

花枝握壽司，花枝上加上一層酸酸的醬汁相當的好吃，非常推薦。

鮭魚壽司，這道菜色相當有特色，就是壽司海苔包在飯裡面。

鮭魚卵壽司，擁有相當大顆的鮭魚卵，完全就是真材實料。

比目魚鰭邊肉握壽司，這是小編同學推薦必吃料理，小編吃完後也非常推薦。

煎蛋壽司，吃起來與一般壽司店（爭Ｘ）的煎蛋不同，口感相當厚實。

當天師傅提供的唯一不是壽司的雞肉串燒。

吃完壽司與串燒之後必搭配這碗熱騰騰的新鮮魚片湯。

最後是甜點豆腐奶酪，甜度適中不會太甜相當好吃。

以上就是當天小編請師傅搭配的美食，吃完後整體評價小編相當的滿意，下次會再去品嚐陳桑其它的無菜單料理，喜歡日本料理的朋友也可以去嚐嚐看陳桑的手藝喔，包準您會滿意。