大丼燒 Donburi house 位在高雄前鎮區的夢時代百貨6樓美食區內，是一間專賣日式燒肉與丼飯的餐廳，菜單上所有定食皆以燒肉或牛排等主食搭配色彩繽紛的丼飯所組合而成，大丼燒的用餐價位相當平價親民，餐點的選擇上也相當多樣化，有橫隔膜燒肉、戰斧牛排、松板豬等頂級食材，整份精緻燒肉套餐吃下來相當有飽足感，在享用美食的過程中還可以體驗DIY烤肉的樂趣，還有熱騰騰的雞湯可以無限暢飲，是一間CP值很高的餐廳，很適合家人或朋友間的聚餐，以下就一起來看看大丼燒有哪些必吃美食吧！
大丼燒的店面就開在位於夢時代6樓的食尚享饗美食區，目前僅有夢時代店並無其它間分店，用餐環境採用日式風格的設計搭配木質餐桌椅相當舒適且具有時尚感。
餐廳內超過60個座位，但每到用餐時間必定會客滿，尤其在假日只能現場候位不開放電話訂位，必須提早到現場來排隊。
大丼燒 | 菜單、價位
大丼燒的菜單上主要販售燒肉與排餐定食為主，每份定食皆擁有一份主餐搭配丼飯、小菜與飲料，此外還有無限量供應的生菜與雞骨白湯，只要再加價38元還可以享用美味的飯後甜點。
每份套餐的價格約落在300~600元之間，主餐除了有燒肉之外，還有排餐與海鮮可以做選擇，其中又以橫隔膜牛燒肉、戰斧牛排與厚切甜蔥極品燒牛為招牌人氣首選。
若有想吃的燒肉都可再做額外加點，此外還有酥炸洋蔥圈、蔬菜可麗餅與炸物拼盤可以選擇。
高雄夢時代|大丼燒 Donburi House 燒肉、丼飯、定食餐廳
無限量供應的雞湯喝起來濃醇甘甜，在吃燒肉前先喝一碗熱騰騰的雞湯，暖胃又能促進食慾。
厚切甜蔥極品燒牛 $448
大丼燒的人氣招牌定食「厚切甜蔥極品燒牛」，每份定食內含主餐、丼飯、小菜與飲料，丼飯共有四種選擇，除了基本的月見彩丼之外，還可以額外加價更換小碎牛彩丼、江戶前彩丼或海膽鱒魚卵丼，小菜是醃製的韓式泡菜與小黃瓜很適合搭配生菜包肉一起享用，而隨餐附上的日式燒肉沾醬更能增添燒肉獨特的風味。
鋪上一層海苔與蝦軟的月見彩丼，每一口都可以吃到丼飯豐富的配料，將金黃半熟蛋液均勻攪拌後，不僅能增添香氣，還能讓丼飯擁有滑順濕潤的口感。
10盎司的厚切甜蔥極品燒牛採用半筋半肉的優質牛肉搭配秘制醬汁所醃製而成。
將軟嫩的燒肉與甜蔥一起烤來吃，這樣除了可以去除腥味還能讓食材更加提味。
牛肉只需要表面烤到變色約五分熟就可以吃了，這樣可以吃到最軟嫩的肉質與牛肉本身的鮮甜與口感。
雪花豬燒肉 $438
油花分佈均勻的雪花豬燒肉吃起來口感軟嫩多汁且香氣十足，在擺盤上相當的精緻漂亮，由於本身已經先經過特製的醬汁調味，就算不搭配沾醬也是很夠味。
營養好吃的炸蔬菜可樂餅，擁有外皮酥脆與內餡綿密的雙重口感，好吃到讓人讚不絕口。
大丼燒的用餐價格相當實惠，套餐內容豐富且份量十足，餐廳環境非常舒適簡潔，除了有好喝的雞湯之外，燒肉與丼飯更是美味到無法言喻，是一間值得再度回訪的店，若您有到夢時代逛街購物，在用餐時間不訪可以來大丼燒品嚐美味的燒肉丼飯。
大丼燒 (高雄夢時代店)
餐廳地址：高雄市前鎮區中華五路789號6F
訂位電話：(07)811-8928
營業時間：10:30 ~ 22:00
網頁：高雄夢時代 大丼燒