台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

說到台東美食與小吃就會讓人想到米苔目,榕樹下米苔目位於台東大同路上,是一間相當有人氣的排隊名店,店裡所販售的米苔目鹹甜彈牙且充滿柴魚香氣,可是擄獲了不少在地人與旅客們的芳心,許多來台東旅遊的遊客們都指定要來吃上一碗!以下就跟著小編來看看 台東大同路:榕樹下米苔目 的用餐食記吧!

榕樹下米苔目是一間在台東經營多年的老店,早期是開在榕樹下的小攤販,現在已經搬遷到台東大同路上,由於店內並沒有專屬停車場,若是在假日前往會相當不好停車。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

前來用餐的客人總是絡繹不絕,點餐區也是排著滿滿的人潮,由於翻桌率相當快速,所以當天也沒有等待太久的時間。若您想要在店內用餐,建議可以一個人排隊即可,其他同伴可先去找座位。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

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用餐環境相當乾淨且寬廣舒適,裝潢與擺設也充滿了懷舊風格,餐廳內除了一般常見的四人座位,沒想到在後方還有大圓桌與戶外的用餐空間。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

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在的菜單上有許多由台東在地食材所做成的特色料理,包含:米苔目(乾、湯)、滷味拼盤、鬼頭刀、關山東方明豬等,另外還有初鹿牧場的鮮奶茶、檸檬愛玉等多樣甜點與飲品,當然您還可以直接買米苔目回家自己烹煮。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

小菜櫃位裡的料理都是用台東在地食材所做成的,熟食與冷盤都份量十足,很適合在團體聚餐時大家一起分著吃,而在眾多小菜中「香酥成功鬼頭刀」與「熱炒關山東方明豬」是店內的招牌美食,小編非常推薦一定要點來吃看看。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

這碗手工米苔目充滿柴魚香氣與肉燥的鹹香,再加上清脆的豆芽、韭菜來提味,滑溜的口感與Q彈的嚼勁,這就是讓許多遊客與在地人都難以忘懷的傳統美味。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

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傳統口味的鹹米苔目,帶有淺淺的油蔥與柴魚香氣,湯頭是由大骨所熬製而成,喝起來濃郁且不油不膩,讓人越喝越順口!米苔目無論是做成湯的或乾的吃起來都相當美味。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

最後在搭配一杯濃醇香的初鹿牧場的鮮奶茶,甘甜的紅茶加入台東在地奶香濃郁的初鹿鮮奶,堪稱一絕,小編推薦您一定來要喝看看。

台東大同路:榕樹下米苔目 |在地人推薦的古早味美食

榕樹下米苔目是一間非常有特色的餐廳,老闆相當用心的在經營,除了有懷舊的古早味美食之外,店內還推廣許多台東在地美食與文創商品。無論您是來台東旅遊或出差可千萬不可以錯過這碗充滿古早味的米苔目。

餐廳資訊 

店名:榕樹下米苔目

地址:台東縣台東市大同路176號

電話:0963-148-519

營業時間:09:30 ~  20:00 <週三公休>

網站:台東大同路美食 : 榕樹下米苔目

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