老巴剎 是位於高雄左營專賣新加坡風味美食的異國料理餐廳，鄰近漢神巨蛋與巨蛋捷運站，老巴剎主打南洋美食其中又以肉骨茶與海南雞飯等最受歡迎，所有食材皆從國外進口，來到這裡無論想吃鍋物、麵類、簡餐、甜點或飲料等都能滿足需求，用餐環境也非常適合家庭聚餐或朋友聚會，除此之外用餐價格平價親民，就算您不出國來到老巴剎也能品嘗到原汁原味的星國料理。
高雄異國料理 : 老巴剎 | 新加坡風味美食，推薦必吃肉骨茶、海南雞飯！
高雄左營的老巴剎是一間專賣新加坡美食的異國料理餐廳，鄰近高雄漢神巨蛋，從巨蛋捷運站走路前往只需要5分鐘的路程，店內主推的東南亞料理有海南雞飯、肉骨茶飯＆麵、叻沙麵、沙嗲等各種南洋風味美食。
店門口擺放特別訂製的迷你版噴水魚尾獅，彷彿有一瞬間讓你感覺來到了新加坡，還可以讓來用餐的客人拍幾張象徵「接住財富」的接水照上傳打卡！
店內用餐環境相當的寬敞舒適，樸實的木質裝潢搭配暖色調的燈光，給予用餐的客人們既舒服又放鬆的氛圍。
老巴剎的菜單上有販售各種南洋風味的異國料理，品項相當齊全，無論是鍋物、麵類、簡餐、甜點與飲料在這邊都吃得到。
新加坡肉骨茶飯 $160
來到高雄的老巴剎必吃美食就屬於這道潮州派系的白湯頭肉骨茶，喝起來自然清甜且擁有濃郁的胡椒和大蒜香氣，完全不輸給福建派的黑色藥膳湯底的肉骨茶，保證一喝就會上癮。
清香甘甜的肉骨茶湯配上炖排骨是這道新加坡料理的迷人之處，鮮美之中感受到食材的新鮮和勁道，細膩的口感令人陶醉。
肉骨茶搭配油條是在新加坡很常見的吃法，將肉骨茶湯吸得飽滿的油條，一口咬下溫潤順口的湯汁暖暖下肚，從內到外讓全身暖了起來。
南洋叻沙雪花牛肉鍋飯 $170
老巴剎的叻沙雪花牛肉鍋飯，湯底濃厚道地且有淡淡的椰奶香，品嚐起來濃郁滑順也不會太死鹹，是一道非常開胃的南洋風味的異國料理。
叻沙雪花牛肉鍋飯使用美國雪花牛肉片搭配豆腐、各式火鍋料與蔬菜，微辣的口感讓人愈吃愈涮嘴。
豆腐吸滿了叻沙，一口咬下湯汁從豆腐中噴出，每一口都能品嘗到濃郁的香辣滋味。
香蕉春捲冰淇淋 $115
炸到金黃酥脆的春捲皮裹著香蕉餡，搭配香草口味的冰淇淋一起吃，燙口又冰涼的雙重口感相當令人陶醉。
泰式奶茶 $65
這杯橘紅色的泰式奶茶有著特殊茶香與濃郁奶香， 一入喉茶味回韻且甜而不膩，濃厚又冰鎮的口感喝起來實在是太滿足啦！
高雄老巴剎是一間充滿南洋風味的異國料理餐廳，餐點不只美味更是讓人印象深刻，用餐價格也相當平價，是一間會讓人想一再回訪的餐聽，對於鍾愛新新加坡、馬來西亞料理的人一定要來品嚐看看道地的南洋風味美食。
高雄異國料理 : 老巴剎 | 餐廳資訊
地址：高雄市左營區安吉街437號1樓
電話：0968-981133
營業時間：11:30 ～ 20:30