高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

本篇食記推薦位於高雄夢時代百貨B1美食街的 花月嵐拉麵 ,花月嵐是最早到台灣插旗的日本連鎖拉麵店,在台北、桃園、台中與高雄等地皆設有多間分店,來到花月嵐除了招牌必吃的日本正宗大蒜拳骨拉麵外,鐵板炒飯更是獲得大家一致推薦,此外每3個月推出的期間限定拉麵更是吸引大家前往用餐的主因之一,喜愛吃拉麵的讀者們可別錯過了這間來自日本的花月嵐,以下就一起來看看花月嵐拉麵「高雄夢時代店」的菜單與用餐評價。

花月嵐拉麵|高雄夢時代店:菜單&用餐評價

花月嵐在台灣共有21間分店,分店遍佈在台北、桃園、台中、台南與高雄等地區,在百貨與大賣場的美食街內不難發現其門市的蹤影,您可以點擊以下連結查看門市資訊。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

夢時代店的內用座位區皆以2~4人的沙發座椅為主,可容納將近30組客人,簡約俐落的用餐空間,讓人們可以更純粹地好好享用食物。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

在裝潢上利用木質結合具現代感的金屬材質材質,營造出豪邁又充滿熱情的設計。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

附上花月嵐的菜單給大家當作參考,菜單上擁有超過十餘種口味的拉麵,每碗拉麵的價錢約落在150~250元之間,此外還需加收服務費,雖然用餐價格偏貴,但只要搭配優惠套餐組合,就可以讓你不用傷荷包也能吃得飽。

看到菜單上琳瑯滿目的菜色,總是讓人難以選擇,在點菜時除了大家推薦必吃的大蒜拳骨拉麵外,鐵板炒飯也是您不可錯過的美食。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

桌子上擺滿了各式各樣的醬料與調味粉,有醬油、辣粉、辣油、白醋、胡椒與紫蘇粉。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

大蒜拳骨拉麵 $170

大蒜拳骨拉麵的湯底有原味、白濃與味增三種口味可以做選擇,滿滿的豬背脂油漂浮在豚骨湯頭上,濃厚蒜香融入湯頭中,每一口都能喝到濃厚香醇的滋味。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

吸附了滿滿豚骨味的麵條,吃起來相當具有嚼勁,讓你忍不住一口接一口,越吃越帶勁。

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韭菜煎餃 $170

煎到金黃酥脆的韭菜煎餃,豬肉內餡鮮嫩多汁,喜歡吃重鹹口感的人可以沾上特製醬油,讓口感變得更加豐富。

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花月嵐炒飯 $68

鐵板炒飯是被網友評為必吃美食之一,目前有醬油奶香、蒜香奶油、咖哩奶油等三種口味,此外不定時會有期間限定口味推出。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

當炒飯上桌時,在熱滋滋的鐵板上將奶油與蛋液均勻拌炒,淋上祕傳醬油,再添加自己喜愛的配料,如果再拌炒久一點,還能製造出焦香的鍋粑口感。

高雄夢時代:花月嵐拉麵 | 推薦必吃大蒜拳骨拉麵、鐵板炒飯

 

用餐評價

大蒜拳骨拉麵及鐵板炒飯的口感與味道都讓人印象深刻,雖然口味偏鹹且價格上並不便宜,但餐點的份量非常足夠,讓來店用餐的客人都可以吃的很飽,整體用餐評價相當不錯,以上分享給各位當作用餐參考。

 

餐廳資訊

餐廳名稱:花月嵐拉麵(高雄夢時代店)

餐廳地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

訂位電話:(07)811-5888

營業時間:11:00 ~ 22:00

官網:高雄夢時代 花月嵐拉麵