台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

台中鍋貼那間最有名您知道嗎?壹玖捌捌鍋貼(1988鍋貼)是台中相當有人氣的鍋貼專賣店,而讓許多人慕名而來就屬這款長達100公分並擁有六種口味的『軍艦鍋貼』了,當然除了軍艦鍋貼之外,店內還販售許多特色美食包含:蒸餃、麵食、飯、各式炸物…等,這次小編與朋友剛好藉由亞錦賽期間前往台中壹玖捌捌來用餐,就順路來一探究竟號稱全台最長的軍艦鍋貼到底有多浮誇多壯觀呢?以下就跟著小編來看看 台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

 

台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

▼創立於1988年的壹玖捌捌鍋貼,原本位於中美街的一間小鍋貼店,為了擴大營業而在2年前搬到了台中市西區忠明南路上,新店面大概是舊店的2~3倍大,雖然店面擴大了但排隊人潮依舊不減,可見壹玖捌捌是多麼有人氣的鍋貼店。

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▼店內裝潢新潮且具有現代化工業風格,實在很難把它跟傳統鍋貼店聯想在一起呢,座位環境也比在以前舊店面時增設許多,用起餐來相當舒適不擁擠,當天小編很臨時決定過來吃,雖然不是用餐時刻前來,但店內依舊有許多組客人在用餐,如果您預計前往壹玖捌捌用餐,小編建議您可以事先打電話訂位。台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

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▼ 1988壹玖捌捌菜單上每道食物命名皆相當有中國風格,讓人覺得有趣且印象深刻,除了必吃必點的鍋貼系列之外,另外還有販售:麵食、飯類、小菜、炸物、湯、飲品可以做選擇搭配。

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▼ 有『單點』或已搭配好菜色的『2~4人套餐』可以供客人選擇,如果你是第一次前往用餐,或許您可以考慮他們的套餐方案。

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▼到臺玖捌捌不管你吃不吃得完,一定都要點一份的軍艦鍋貼

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▼選擇好想吃的菜色,並將菜單填妥後,就要先去櫃台結帳買單,接著就等服務員將熱騰騰軍艦鍋貼端上桌來摟!

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▼每張桌子皆會擺放一組調味料(白醋、醬油 、香油 、白胡椒、蒜泥及辣椒醬)任您取用。台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

 

千方百計 $68

▼ 炸豆腐一直是日本料理店或拉麵店常見一道小菜,油炸到金黃酥脆的豆腐,酥脆外皮搭配軟嫩柔滑的豆腐內餡,一口咬下又嫩又脆的雙重口感相當的美味。

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冬瓜奶霜 $80

▼甜甜的冬瓜茶鋪上一層綿密鮮奶霜多層次的口感喝起來相當透心涼。

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軍艦鍋貼 $399

▼ 本篇文章的重頭戲也是臺玖捌捌鍋貼的招牌菜色『軍艦鍋貼』,相當壯觀的軍艦鍋貼共有五種口味:麻辣、鮮肉原味、塔塔醬、章魚燒、青蔥照燒、泰式酸辣,首次看到排得如此長的鍋貼,讓小編本人超級震撼的。台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

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▼外皮煎得金黃酥脆的鮮肉原味鍋貼,所包覆著肉餡與肉汁漸漸滲出並在口中化開,這種美味的口感果然夠銷魂!

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▼擁有清爽微酸口感的塔塔醬鍋貼,塔塔醬與鍋貼兩者間的搭配簡直就是天衣無縫的美味。

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▼酥脆的鍋貼外皮塗了一層照燒醬的青蔥照燒鍋,照燒醬的滋味與鍋貼口感意外的融洽,甜鹹適中的口感並搭配鮮綠的蔥花來調味,整個就是色香味俱全的佳餚。

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▼對於喜歡泰式料理的人絕對不能錯過的泰式酸辣鍋貼,淋上一層泰式酸辣醬的鍋貼並搭配高麗菜絲相當的有泰式風味,酸酸甜甜的口感吃起來相當開胃。

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▼擁有柴魚風味的章魚燒鍋貼淋上美乃滋來調味,猶如在吃真的章魚燒一樣。

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▼椒香撲鼻的麻辣鍋貼,帶給你舌尖上的麻辣滋味,吃起來就只有『麻』一個字可以形容。

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瀟灑牛肉湯  $138 

▼濃郁飄香的牛肉湯底,搭配鮮翠蔬菜與肉質鮮嫩甜美的牛肉,當您來到臺玖捌捌一定要點一碗來喝看看,原來牛肉湯還可以有這等美味。台中軍艦鍋貼 | 壹玖捌捌銷魂鍋貼保證讓您超震撼

 

▼牛肉咬起來口感香甜且軟嫩適中好讓人驚艷,這碗牛肉湯絕對可以滿足你對美食的慾望。

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以上就是小編前往壹玖捌捌鍋貼(台中軍艦鍋貼)的用餐心得,如有興趣前往的朋友們可以參考以下的餐廳資訊。

 

餐廳資訊

店名:壹玖捌捌鍋貼(台中軍艦鍋貼)

店址:台中市西區忠明南路253號

營業時間:周一至周五11:00 ~ 20:30(周二公休)

粉絲團:壹玖捌捌銷魂鍋貼

 

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